توصیه‌های بهداشتی در هنگام خرید تخم مرغ
تاریخ انتشار: ۳۰ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۵۷۲۸۸۲
محمود زین الدینی گفت: با توجه به ارزش غذایی بالای تخم مرغ و کاربرد زیاد آن در تهیه مواد غذایی مختلف، شهروندان بایستی در هنگام خرید به موارد بهداشتی و نحوه نگهداری آن دقت کنند.
او افزود: از جمله مواردی که باید در هنگام خرید تخم مرغ سالم به آن اهمیت داد این است که پوسته خارجی تخم مرغ باید تمیز، عاری از هر گونه آلودگی، ترک خوردگی و شکستگی باشد و سطح پوسته خارجی تخم مرغ باید صاف و شفاف بوده و در تمام قسمت‌های آن یکنواخت باشد .
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان کرمان بیان داشت: محتویات شامل: زرده و سفیده باید عاری از هر گونه بوی گندیدگی یا علائم فساد باشد.
او با اشاره به اینکه دمای مناسب نگهداری برای فراورده خام دامی تازه یا تخم مرغ، دمای یخچالی بین ۰ تا ۳۰ درجه سانتی گراد می‌باشد، گفت: براساس دستورالعمل سازمان دامپزشکی، عمر ماندگاری یا مدت زمان مصرف تخم مرغ بایستی ۳۰ روز باشد، مشروط به اینکه دمای نگهداری این فراورده مناسب باشد.
زین الدین در ادامه توصیه کرد: شهروندان ترجیحا نسبت به خریداری تخم مرغ بسته بندی شده از سوی واحد‌های مجاز دارای پروانه بهره برداری از سازمان دامپزشکی کشور اقدام کنند و در صورت خرید تخم مرغ غیر بسته بندی شده حتما از تاریخ تولید آن مطمئن شوند.
او از مردم درخواست کرد: در صورت مشاهده هر گونه تخلف در زمینه توزیع، نگهداری و عرضه فراورده‌های خام دامی، از جمله: شیر خام، مرغ، ماهی و گوشت قرمز مراتب را از طریق شماره تلفن ۰۳۴۳۲۱۳۴۳۶۶ به شبکه دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند تا بازرسان این شبکه در اسرع وقت رسیدگی کنند.
باشگاه خبرنگاران جوان کرمان کرمانمنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: تخم مرغ دامپزشکی استان تخم مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۵۷۲۸۸۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پلمب کارخانه خوراک دام و طیور متخلف در سبزوار
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار، گفت: یک کارخانه خوراک دام و طیور به علت وجود ذرت آلوده به سم قارچ کش در انبار مواد اولیه با شکایت دامپزشکی و صدورحکم قضایی پلمب شد.
دکتر برات الله زیدآبادی افزود:در راستای دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی کشور و با هدف تامین سلامت و امنیت غذایی، مواد اولیه و محصولات تولیدی کارخانجات خوراک دام و طیور زیر نظر مستقیم کارشناسان شبکه دامپزشکی سبزوار قرار دارند.
وی گفت: در بازدید‌های انجام شده از یک کارخانه خوراک دام و طیور، حدود ۱۵ تن محموله ذرت آلوده به سم قارچ کش (توبوکونازول) کشف و ضبط شد.
دکتر برات الله زیدآبادی، افزود: بنابر شکایت شبکه دامپزشکی، پرونده فرد خاطی که مصداق تهدید علیه بهداشت عمومی می‌باشد به مراجع قضایی ارسال شد و با عنایت به سوابق قبلی کارخانه مذکور، حسب دستور دادستان شهرستان و دادیار شعبه اول دادسرای سبزوار، حکم پلمب صادر و کارخانه خوراک دام و طیور متخلف، توسط پلیس اماکن و کارشناسان نظارت شبکه دامپزشکی سبزوار پلمب شد.
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان